Le Mandorle
Prodotto biologico
Il Sapore Autentico
delle Mandorle Pugliesi
Le mandorle della Murgia fioriscono a febbraio, sfidando gli ultimi freddi invernali. Raccolta meccanicamente ad agosto, quando il caldo ha portato zuccheri e oli essenziali alla loro massima concentrazione.
La varietà Filippo Ceo si distingue per la dolcezza naturale, la croccantezza e la buccia sottile. Essiccate al sole per 2-3 giorni, senza additivi né conservanti.
Viene usata in cucina, per preparazioni gastronomiche e soprattutto per la pasticceria.
Varietà
Filippo Cea
Stagione
Agosto
CERT
Biologico
Galleria
Le nostre Mandorle
Essiccate al sole della Murgia per 2-3 giorni, senza additivi né conservanti. Il sapore autentico della Puglia.
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